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¿Qué es PAD?

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Ingrediente selecto que los Chefs utilizan en su cocina para facilitarse el trabajo sin disminuir calidad en su menú.

De venta en el Catálogo de productos de La Huerta:

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98% pulpa de aguacate

9

MITADES

Calidad de
Exportación

VIDA EN ANAQUEL


1 año en
Congelación

3 meses en
Refrigeración

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1 libra equivale a
1.5 kg aguacate hass o 
5 aguacates 120 gr 

¿Cómo se Conserva?

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Utilizamos tecnología HPP High Pressure Processing, lo cual nos permite agregar un porcentaje mínimo de jugo de limón natural y sal de grano para poder lograr una receta equilibrada que conserve el sabor, color y aroma del aguacate natural.

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¿Por qué Comprar?

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Nuestra fórmula base permite elaborar recetas dulces o saladas. Contiene 2% de jugo de limón y sal como conservador natural


Nuestro producto no está diluido ni contiene ácido ascórbico, ni gomas artificiales.

 

Optimizamos tiempo en cocina evitando el desperdicio por la calidad de aguacates y el tiempo de despulpado.
 

Contamos con certificaciones desde huerta (BRC GFS, HACCP, Global Gap, Primus GFS, Senasica).

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Somos Michoacanos expertos en aguacate, orgullosos de agregar valor a nuestros productos, llevando a las mejores cocinas de México, pulpa de aguacate de la mejor calidad TODO EL AÑO.

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